Рекомендации для предприятий общественного питания

 

В настоящее время пока еще рано говорить об открытии кафе и ресторанов в большинстве городов страны, но вчера Роспотребнадзором уже были опубликованы Методические Рекомендации по организации работы предприятий общественного питания в условиях сохранения рисков распространения COVID-19.

• В соответствии с ними, все предприятия должны быть оснащены не менее, чем пятидневным запасом моющих и дезинфицирующих средств.

• При входе на объект должны быть организованы места для обработки рук кожными антисептиками (в том числе с помощью установленных дозаторов) или дезинфицирующими салфетками.

• Места общественного пользования должны быть оборудованы умывальниками для мытья рук с мылом и дозаторами для обработки рук кожными антисептиками.

• Вводится обязательное проведение ежедневной (ежесменной) влажной уборки служебных помещений и мест общественного пользования (комнаты приема пищи, отдыха, туалетных комнат) с применением дезинфицирующих средств вирулицидного действия.

• Обязательна дезинфекция с кратностью обработки каждые 2 - 4 часа всех контактных поверхностей: дверных ручек, выключателей, поручней, перил, поверхностей столов, спинок стульев, оргтехники.

• При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с последующей обработкой всей столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению.

 

ВСЁ НЕОБХОДИМОЕ для эффективного обеспечения безопасности своих предприятий Вы можете приобрести в компании СпецСинтез:

• кожные антисептики

• дезинфицирующие салфетки

• жидкое мыло антибактериальное

• средства для экспресс-обработки контактных поверхностей

• дезинфицирующие средства,в том числе для обработки посуды

• моющие средства

ВСЕ дезинфицирующие средства, зарегистрированы в установленном порядке и разрешены к применению в организациях общественного питания, в инструкциях по применению указаны режимы обеззараживания объектов при вирусных инфекциях.